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2007年4月

2007年4月28日 (土)

晩春の時 家庭菜園報告NOー69

春も深まり山ツツジ、花水木の花が里に降り菜園も本格的に夏野菜の準備で忙しくなって来ました。
1)ジャガイモのヤット発芽です。
Cimg0731asyuku*3月25日、植え付けの ダンシャク、メークイーン合計約90個が発芽したので、芽欠き(1-2本の芽を残し)作業をしました。
 後に一回目の                追い肥をします
2)新タマネギの試し掘り。
Cimg0696ask *11月11、16日、定植の「早や採り新タマネギ」が順調ですので、本日初試し堀をした、例年よりもかなり早く玉振りも十分に育っていて、早速スライスでシャキシャキの食感を味わいました。
Cimg0734ask








3)ニンジンの第一回目の間引き作業。

Cimg0737ask_2*3月10日、種蒔きの「時なし5寸」本葉が2,3枚5cm程に成り間引きを(厚めの種蒔きでしたので約3割程)と、追い肥と草取りをしました。
**次回はいよいよ「夏野菜の苗 4種の植え付け」予定です。

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2007年4月21日 (土)

花冷えの季節 家庭菜園報告NO-68

山陰地方も快晴ですが、時折春の嵐が吹き花冷えの日々が続いております、本日は「春 野菜の花盛りシリーズ」で家庭菜園の野趣をご覧下さい
1)マメの花シリーズー豆の種類で姿形、色合いと様々です。
Cimg0657ask*絹サヤの花 ー薄ピンクが可憐です。






Cimg0651asyuku 
実目エンドウの花ー小振りで上品な白





Cimg0655ask *ソラマメの花ー豆の姿に似て逞しい花弁






2)ブロッコリの花

Cimg0593ask *ブロッコリの花も可憐で趣が有ります。






3)大根の花

Cimg0654ask *短首、緑輝きの種採り用。





** 連休明けはいよいよ、夏野菜の植え付けが始まります。
写真はクリックで拡大します)

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2007年4月14日 (土)

初筍掘り 家庭菜園報告 NOー67

今年初めての筍掘りをしました、何と昨年に比べると約10日程早い収穫です、早速に初物の筍の柔かく深みの有る貴重な食感を堪能しました。
1)筍掘りの竹薮です(
この竹薮は筍掘りが自由に出来る貴重な場所ですCimg0632asyuku
Cimg0607asu  








2)初筍の姿

Cimg0611asuku
時期的に早いので筍を見付けるのが難しいですが此れも筍掘りの楽しみの一つです。


3)本日
Cimg0634asu_1の収穫物です(例年より少し小振り
Cimg0615asuku








4)筍料理 
Cimg0647 *筍と蕗とワカメの煮物







Cimg0630asyuku
*定番の筍ご飯






**次回は野菜の花シリーズの予定です
(写真はクリックで拡大します)

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2007年4月 7日 (土)

花曇りの季節 家庭菜園報告NO-66

山陰地方も春真っ盛り、周囲の山々も山桜が満開になって来ました、自然は良くしたもので暖冬でもチャントほぼ例年どうりの季節で賑わいです。
1)遅く植えのホウレン草が収穫期に成りました。
Cimg0578asyuku
*1月末に定植した苗がこの時期としては珍しく収穫出来ました。
葉物の端境期には貴重な野菜が味わえます。


2)絹サヤ、エンドウ豆が大きく成長してきました。

Cimg0581asyuku*12月中旬に 種蒔きの「つるあり白花絹サヤ」「黒豆大粒実エンドウ」が大分成長し5月末頃に収穫予定です。

3)ネギ「1本太葱」の種蒔き作業。

Cimg0592asyuku今までは苗での定植が多かった(1昨年度に不作で失敗)ので
時間は掛かりますが種よりの作付けをしました。

**畑の野菜の花々が盛況ですので、写真集を載せる予定です。(写真は拡大します)

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