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2007年10月

2007年10月28日 (日)

秋雨の日々 家庭菜園報告    NOー97

山陰地方も連日の雨降りで寒さが増し、野山も少しづつ色付き始め来週位から奥山では紅葉も始まりそうです。
冬野菜類が育って来ました。

1)大根(耐病新大蔵)の追加分が発芽。
Cimg2093ask*再度(11日に)種蒔きした「耐病新大蔵」がヤット無事発芽です、
以前(9月12日)に種蒔き分の葉芽が害虫(アオムシ、ネキリ)の被害が酷く(NO-95の写真)て再度に追加種蒔きて対応。


2)ブロッコリ、白菜が復活です。

Cimg2095ask Cimg2098ask
*寒冷紗架けをしましたが時期が遅く害虫にモロに遣られてスダレ状態の葉身が連日の気候と追い肥でヤット回復してきました、しかし約3割程は葉身の虫食いのダメージが酷く難しい状況です(
無農薬栽培の難しさを実感してます)。
3)落下生の収穫が真近です。

Cimg2100ask *葉が色付き枯れ始めましたので、連日の雨が止めば今週に待望の収獲になり、ビールの友が待ちどうしいですネ。




**ヤット、夏野菜類(ゴーヤ、ナス、オクラ、ピーマン)も終りましたので撤去し、春野菜の葉物の種蒔き予定です。

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2007年10月21日 (日)

秋冷の日々 家庭菜園報告   NOー96

山陰地方も秋が深まり、朝晩は10度以下に成り冷え込みが厳しく成りましたが、しかし今年は紅葉は遅れ気味で里は未だ色付いてません。
害虫の活動も少し治まって来たようです。

1)サツマイモの収穫(第一弾)Cimg2009ask            *サツマイモ掘りは生育と消費のペースを考えて、2回に分け作業をします。
収穫量
*金時x約15kg*ベニアズマⅹ約13kg (
玉太りは金時が良く、ベニアズマは小振り
Cimg2011ask







2)サツマイモのオヤツ作り、2品
Cimg2045ask * スイートポテト(一口サイズ)
早速取れたてを使い定番のスイートポテトを作りました。
生クリーム抜きのサツマイモの風味を重視した若者向きの少サイズの簡単レシピです。
Cimg2046ask
*サツマイモ羊羹
サツマイモの分量を多くし、カンテン層を上に重ね、天然黒砂糖使用(
色合が濃く出てます)の野趣溢れる自家製羊羹、お茶受けに相性が最高。
3)ブロッコリ、キャベツ、レタス苗の追加定植。
Cimg2056ask*前回の9月7日の植え付け済みの追加分(春年明け用)で
*ブロッコリx6株、キャベツx6株、レタスx6株を追加定植。

前回分が害虫被害が甚大でしたが、可なり回復中でその対応分でも有ります。

**冬野菜類も気温も下がり害虫の繁殖も低下してきて植え付け、種蒔きも一段落です、後は春葉物の追加分です。

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2007年10月13日 (土)

仲秋の季節 家庭菜園報告 NOー95

山陰地方も朝晩は涼しく成り来まして、秋の味覚のキノコ(シメジ、舞茸)が出回り始めました。
しかし、今年は気候のズレの影響なのか
「松茸、」は未だ出て来ません。

1)未だ、ゴーヤ、オクラ、ピーマンが収穫出来ます(4日の写真です)
Cimg1994ask Cimg1993ask
*昨年は9月末までに収穫完了の夏野菜類が未だ2-3日置きに取れますが、季節のズレ(初夏の日照不足、夏の猛暑、残暑の高温)と異常気象を実感してます。

2)大根葉の害虫被害が甚大です。
Cimg1987ask *9月12日種蒔きの「耐病新大蔵」が新芽の成長と共に、例年ならば発生が沈静化する頃ですがことしは連日の高温で害虫(アオムシ、ヨトウムシ等)が異常発生で
、木炭酢液散布&人力駆除、の効果も虚しくスダレ状態で、完全無農薬栽培での葉物は難しいですネ。
再度、何度でも追加の種蒔きをします。

3)小松菜、チンゲンサイが発芽しました。
Cimg1981ask *9月末に種蒔きした2種が発芽です、しかしホウレンソウ等は水遣り不足、土壌不良等が原因なのか発芽が未だ有りませんので再度種蒔きをします。
**今週は待望の秋の味覚「サツマシモ、落花生」の収穫の予定です。

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2007年10月 7日 (日)

神無月の頃 家庭菜園報告  NOー94

山陰地方の出雲大社に全国の神様が集まり神様が居無くなる季節を古来よりそう呼んだそうです。
連日の爽やかな秋晴れで冬野菜の作業も急ピッチで捗ります。

1)白菜の植え替えと追加苗植え。
Cimg1984ask *9月8日種蒔き「小株お黄に入り」を間引きと植え替え。
種蒔き株で害虫の被害が多く(
今年の残暑は高温で害虫の繁殖が異常)一部生育が遅れ気味ですので、第二段とし苗5本を追加で定植しました。
*ブロッコリ、キャベツ等はもう少し様子をみて結果が悪ければ追加定植の予定。

2)葉菜類(3種)の種蒔き。
Cimg1936ask_2 *ホウレンソウ(ブホレ)、レタス(シスコ)、チンゲンサイ(長陽)
を植え替え用に1畝に分割で種蒔き。

3)枝豆の収穫。 Cimg1940askjpg
*栽培中の大豆に実が入り丁度「枝豆」で食べ頃に成りましたので早速ビールのお摘まみで自家製の濃厚な味を堪能しました。
*自家製味噌用、豆腐用に別途の畑(約7R)で大規模(24本畝)で栽培中です。
**夏野菜類を撤去しましたが然し、ナス、ピーマン、ゴーヤ類は未だ現役で取れてますのでもう全撤去は少し後に成りそうです。

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